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19 mars 2013 2 19 /03 /mars /2013 12:10

Lorsque mes chers lecteurs et lectrices me conseillent des bonnes adresses, j’y cours!

 

guangzhou-mall-of-the-world-80-90-fashion.jpgAujourd’hui, rendons-nous au Mall of the World, le futur plus grand centre commercial de Canton.

On y trouve déjà de nombreux magasins, un supermarché Vangard, un cinéma et des restaurants.

 

Dans la zone 80-90 Youth Fashion House, en plus de quelques boutiques de vêtements de style coréen, vous trouverez en cherchant bien une caverne aux trésors (j'exagère, mais à peine  ).

 

daiso-guangzhou-mall of the world-japanese goods copieBienvenue chez Daiso!

 

Il s’agit d’une chaîne japonaise qui propose un peu tout et n’importe quoi : vaisselle, papeterie, ustensiles de cuisine, accessoires de beauté, jouets pour les enfants et pour les animaux, boites à bento (ben oui, c’est japonais ), cadeaux, nourriture japonaise, ...

 

daiso-guangzhou-mall-of-the-world-japanese-goods-store-copi.jpg

Tout à 10 yuans! 

 

En fouinant, j’ai trouvé un article intéressant qui parle de Daiso sur le site du ChinaDaily. La chaîne, déjà présente dans 24 pays, a choisi Canton pour tester le marché chinois. Pourquoi Canton? Car le revenu par habitants y est l’un des plus elevés de Chine. De plus, les prix ont tellement flambé que n’importe quoi à 10 yuans semble une super bonne affaire.

 

Néanmoins, en regardant bien, vous trouverez certains produits, notamment en papeterie, moins chers ailleurs. Pour le reste, c’est en effet de bonnes affaires. 

 

Ce qui m'inquiète un peu est la qualité des plastiques utilisés. En France, on a beaucoup parlé du Bisphenol A, mais ici, qu'en est-il ? Argh, moi qui voulait tellement acheter une belle boite pour faire des petits repas à mon amoureux... Mais si c’est pour l’empoisonner, on va éviter. 

 

daiso-guangzhou-mall-of-the-world-japanese-goods-eyelide-ta.jpgOn ne vas pas finir sur une note triste, alors voici le produit bonus : l’autocollant à paupières !

 

Les filles, ici, se trouvent les yeux trop petits. Les yeux bridés ont aussi parfois la particularité de cacher la paupière mobile. Pour agrandir l’oeil, il y a plusieurs solutions plus ou moins drastiques. En voici une à 10 yuans. Un autocollant double face, à placer dans le plis de la paupiere. Pour l’appliquer, suivre la notice. Qu'est-ce qu'on ferait pas pour être belle?

 

Adresse :

Daiso (site australien)

Mall of the World UUPark

N 89, Huacheng Dadao, Tianhe District, Guangzhou

Station : Huangpu Dadao (APM)

大创生活馆

广州天河区花城大道89号花城广场花城汇UUPARK购物中心内

地铁:黄埔大道 (APM)


Bon shopping !

 

Bisous bisous,

 

Vivie

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18 mars 2013 1 18 /03 /mars /2013 12:33

Puisque je suis toute seule à la maison, je me jette lamentablement sur le placard à provisions. Et qu'est-ce que j’y trouve? Du chocolat, des gâteaux, des bonbons?!

 seaweed-package-china.jpg

Et bien non. Ce sont des algues séchées…

 

Ce paquet date du semestre dernier, lorsque mes copains indonésiens et moi étions encore dans la même classe. Ce qui m’avait frappé, en plus de leur gentillesse et de leur propension à tout partager, c’est qu’ils mangeaient tout le temps! A chaque pause son petit encas. A chaque sortie, son petit snack sur le bord de la route. Il m’arrivait alors de ramener en cours des choses à grignoter, comme ce paquet d’algues oublié au fond du placard.

 

seaweed-shelf-life copieVérifions qu’il n’est pas périmé.

 

En Chine, la date indiquée sur le paquet est le jour de fabrication. L’autre information importante est la shelf life, littéralement la durée de vie sur l'étagère. Ici, elle est de 12 mois (12 ). Donc c’est encore bon, pendant 9 jours! Il était temps de le manger.

 

seaweed-inside-dried-china.jpgA l'intérieur, six paquets de 3 feuilles.

 

Comme souvent en Asie,  on y trouve aussi un dessiccateur (photo de droite). Ce dernier déshydrate l’air intérieur et permet au produit une longue durée de conservation. Il va sans dire que c’est super toxique! A ne pas laisser dans les mains des plus petits.

 

seaweed-dried-product-china.jpgEt les algues dans tout ça?

 

Elles sont toutes fines et fondent dans la bouche. C’est salé, ça picote un peu (goût wasabi), c’est pas très bon mais… C’est addictif. Une premier, une seconde, la troisième… Ouf, le petit paquet est fini. On remet le tout au placard et on attend que les invités reviennent avec Sèb pour leur faire goûter.

Bon… snack!

 

Bisous bisous,

 

Vivie

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17 mars 2013 7 17 /03 /mars /2013 06:31

Lorsque l'on ne fait plus de sport, mais que l’on mange toujours autant, que se passe-t-il?

 

fat-vivie-a-canton-guangzhou-yap-club-copie.jpg

Depuis que mon abonnement à la salle de gym est terminé, je ne fais plus aucun sport... Et il est temps de s’y remettre!

 

C'est après avoir lu l’article d’Une Fille en Chine sur les cours de pilates que j’ai eu envie de tester ce sport dont tout le monde ne dit que du bien. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas du tout, le pilates est une méthode d’entraînement physique, créée par Joseph Pilates, qui permet de faire travailler des muscles impliqués dans l'équilibre et le maintien de la colonne vertébrale.

 

Mardi, après l'uni, j’ai donc couru rejoindre Zhujiang New Town pour me rendre au club Yap, situé au 7 ème étage de Nantian Square. Et surprise, j’y ai retrouvé quelques participantes de l’Atelier Blog! 

 

reformer-pilates-vivie a canton-guangzhou-yap club copie

Le cours du jour se passe sur Reformer. Puisque je suis totalement néophyte, Valérie, le professeur de pilates, m’explique les bases et m’aide à utiliser le fameux appareil qui est tout sauf un engin de torture. Il aide surtout à étirer le corps, ce qui est plutôt agréable. Les efforts fournis font chauffer les muscles mais sans violence, sans chocs. J’en suis ressortie la tête légère et le moral au top.

 

Vendredi, j’y suis retournée pour tester les cours sur tapis. Plus difficiles que le Reformer, les mouvements sur le mat font surtout travailler les abdominaux et les muscles fessiers lors de courtes séries, donc pas le temps de s’ennuyer.

 

mat-pilates-vivie a canton-guangzhou-yap club copieLes cours sont en français et donnés en petit comité. Les défauts de position de chacun sont rapidement corrigés par le professeur ce qui permet d'éviter toutes douleurs inutiles.

 

Ça doit être dans ma tête, mais j’ai l’impression que mes abdos se dessinent un peu, alors j’ai décidé de m’inscrire pour le cours du vendredi.

 

Il existe deux formules : 100 yuans pour une heure de tapis ou 800 yuans pour 10 heures.

Pour plus de détails sur les cours et les tarifs, vous pouvez consulter le site du club : YAP Yings Authentic Pilates.

 

Adresse :
Yap Yings Authentic Pilates

7 ème étage, Nantian Square, 7 Huacheng Dadao,

Zhujiang New Town, Guangzhou

Station : Zhujiang New Town (sortie A2)

经典普拉提

珠江新城花城大道 南天广场聚龙阁7楼G3

地铁:珠江新城 (A2 出口)

 

post-pilates-vivie-a-canton-guangzhou-yap-club-copie.jpg 

Bonne séance!

 

Bisous bisous,

 

Vivie

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16 mars 2013 6 16 /03 /mars /2013 10:57

Sur une idée de mademoiselle P., nous sommes allées à une soirée networking qui se déroulait à l’Alsace Village. Et comme des fleurs, c'est une fois sur-place que nous avons vu qu’il s’agissait d’un événement entre les différentes chambres du commerce de Canton, notamment anglaise, allemande et française. Oups, on n’a pas réservé. 

 

interchamber-guangzhou-march-alsace village-french cuisine

 Yeeee, on est passé.

 

Les soirées Inter-Chamber Networking permettent de rencontrer de nouveaux partenaires professionnels dans une ambiance décontractée, ou de simplement papoter avec de nouvelles têtes. L’occasion aussi de croiser quelques lecteurs qui pourront dorénavant mettre un visage sur mon piti blog.

 

InterChamber-Guangzhou-Alsace-Village-march-buffet-copie.jpgL’Alsace Village offrait ce soir-là un très joli buffet plein de couleurs et de saveurs.

Un avant-goût de leur savoir-faire en matière de traiteur, leur nouvelle activité.

 

En Chine, traditionnellement, lorsque l’on invite beaucoup de monde, on réserve un resto avec de grandes tables rondes, pratiques pour partager les plats. Mais pour montrer sa nouvelle acquisition immobilière, une solution : prendre un traiteur. Celui de l'Alsace Village propose du saumon, des tartes, des verrines ou encore du fromage accompagnés de Bordeaux ou de Riesling, et peut même faire venir un cuisinier français pour une petite démonstration de son art.

 

InterChamber-Guangzhou-Alsace Village-march-kitchen copieHop, petit tour en cuisine pour goûter avant les autres à quelques plats de la carte traiteur : un filet de rumsteck mariné savoureux et des suchis de poulet garnis dans une délicieuse sauce citronnée. En guest, les cannelés que j’aime tant. Miam!

 

Adresse :

L'Alsace Village (http://www.alsace-village.cn/)

75 Tianhe Dong Lu, Tianhe District, Guangzhou,

Station : Shipaiqiao
广州市天河区天河东路75号

地铁 : 石牌桥

Coordonnées du event planner: james@alsace-village.cn

 

Soirée très sympa qui me rappelle qu’il me faut une carte de visite!

Des idées de design les amis?

 

Bon week-end !

 

Bisous bisous,

 

Vivie

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11 mars 2013 1 11 /03 /mars /2013 12:12

Aujourd’hui, avait lieu l’Atelier Blog spécial Photo! Petit retour sur cette belle matinée instructive et gustative.

 

Salle de reunion-atelier blog-mars

Bienvenue dans la magnifique salle Rodin du Sofitel Guangzhou Sunrich .

 

Thé, café, petites bouteilles d’eau, rétroprojo., micros, tableau, … Tout était prêt! Un grand merci à l'hôtel qui nous a si bien reçu. On ne pouvait pas rêver mieux comme conditions pour une réunion.

 

atelier-blog-photographie-mars-guangzhou-sofitel.jpgUn grand merci aussi à l’intervenant photographe professionnel Vincent Leterrier,

 qui nous a donné de nombreux conseils et pistes à explorer.


Suite aux questions des participants sur le mail atelierblogguangzhou@hotmail.fr, vos deux blogueuses préférées, Une Fille En Chine (ou plutôt Une Fille Au Top  ) et Vivie, sont rapidement intervenues à propos de logiciels/applications photos et d’outils sympa pour agrémenter un blog.

 

Restau-le grill-sofitel-atelier blog-guangzhou-openingPour terminer en beauté, nous avons été accueillis à déjeuner dans le restaurant “Le Grill”, qui

ouvrira en avril, pour goûter en avant-première les spécialités du Chef français Nicolas Vienne.

 

Une véritable dégustation de mets raffinés avec en point d'orgue le baba au rhum flambé accompagné de xiaolongbao au chocolat! Miam miam!

 

Adresse :

Sofitel Guangzhou Sunrich (site)
No.988 Guangzhou Dadao Zhong,

Tianhe District, Guangzhou

广州圣丰索菲特酒店

广州市天河区广州大道中988号

 

Un dernier grand remerciement aux participants, dont j'attends avec impatience de voir les blogs et les photos! Soyez sympa et envoyez un petit lien en commentaire!

 

Rendez-vous au mois de mai pour la prochaine édition sur le thème "Aspects techniques" (hébergeurs, référencèrent, ...).

 

En attendant, à vos appareils.

 

Bonne séance photo!

 

Bisous bisous,

 

Vivie

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8 mars 2013 5 08 /03 /mars /2013 16:34

La Chine fête la journée internationale de la femme en offrant à ces dernières un après-midi de liberté! Pratique pour profiter des soldes qui leurs sont réservées dans la plupart des magasins.

 

Mais à Canton, nous avons droit à un petit quelque chose en plus.  Pour fêter l'événement, le Consulat Général de France a invité Madame Fadela Amara pour une série de conférences et discussions sur des sujets de société qui lui sont chers tels que la condition de la femme ou encore l'égalité. Parmi ces rendez-vous, a eu lieu une belle réception en son honneur au Sofitel Guangzhou Sunrich.

 

visit-Fadela Amara-Guangzhou-Sofitel-Women-Day-2013-mars-sp Monsieur le Consul Général Monsieur Bruno Bisson a ouvert la soirée puis...

 

visit-Fadela-Amara-Guangzhou-Sofitel-Women-Day-2013-mars.jpg Nous sommes passés au buffet!
«Pourquoi y a du dentifrice dans l’assiette?». Bonne question.


Originalité et goût succulent, c’est ce qu’on retiendra. Mention spéciale pour le tube de purée de patate douce. Parmi les délicieuseries, de petites sculptures de chocolat sur des opéras, des tatins Shooter Jelly, des macarons trop bons,… Miam. 

 

visit-Fadela-Amara-Guangzhou-Sofitel-Women-Day-2013-mars-2.jpgC’est de manière très détendue que nous avons pu échanger

quelques mots avec l’invitée d’honneur et pris de jolis clichés!

En veste bleu, Sandrine de l'association Canton Accueil.

 

Vous aussi, rencontrez Madame Amara lors de la conférence «La situation de l’égalité des femmes en France aujourd’hui”, qui aura lieu à l’Alliance Française de Canton à 16h15.

 

Adresse :

Alliance Française (site)

N 12, Bei jiao chang heng lu,

Yuexiu District, Guangzhou

Station : Xiaobei sortie B

广州法语联盟

广州市越秀区北较场横路12-12 

地铁 : 小北 B 出口


Qui aurait cru que, en Chine, je puisse rencontrer la grande militante de la cause des femmes Madame Amara?!


Bon week-end et bonne fête à toutes mes lectrices!

 

Bisous bisous,

 

Vivie

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6 mars 2013 3 06 /03 /mars /2013 08:50

Canton et ses étés torrides, c’est pour bientôt. Si, si!  Voici donc une idée fraîche pour vous désaltérer le gosier en début de soirée.

 

belgium beer-bar-guangzhouPas vraiment un bar, ni vraiment belge, mais ici on l’appelle : “Le bar belge”!

 

belgium beer-bar-guangzhou-interiorSi la surface du bar est très limitée, il n’en recèle pas moins un nombre

impressionnant de marques différentes venues des quatre coins de la planète.

 

belgium-beer-bar-guangzhou-terasse.jpgQuelques chaises sur le pavé, un tabouret en guise de table, et c’est parti pour une terrasse improvisée.


belgium beer-bar-guangzhou-saucisson

A l’heure de l'apéritif, venez avec quelques tranches de saucisson que vous

aurez trouvées au Corner’s deli et du pain tout droit sorti des fourneaux

du Permashop 10m derrière. Vous m’en direz des nouvelles.

 

Adresse :

Jiànshè wǔ mǎlù,

Yuèxiù district, Guangzhou (dans la rue du People’s Café)

Station : Taojin sortie A

广东省广州市越秀区建设五马路

地铁:淘金 A出口

 

Bonne apéro!

 

Bisous bisous,

 

Vivie

 

PS : Derniers jours pour vous inscrire à l'Atelier Blog. Venez nombreux!

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4 mars 2013 1 04 /03 /mars /2013 09:41

Ce dimanche, nous sommes partis découvrir un village qui fut, sous la dynastie Song, le principal lieu d’ échanges maritimes entre la Chine et le monde.

 

entrance-huangpu cun-guangzhou-village-chinaVisitons le village de Huangpu (Huángpù cūn/黄埔村)!

 

temple-yuk hui-huangpu cun-guangzhou

Vous pourrez voir le temple Pak Tai (Běi dì miào/北帝庙), y adorer la

déesse de la miséricorde Guanyin et lancer un billet dans le bassin aux tortues.

 

huangpu cun-guangzhou-village-chinaAllez plus loin pour découvrir de vieilles allées,

des maisons ancestrales, un petit parc, …

 

vers-a-soie.jpg

Et de nombreux marchands, notamment de vers à soie (?!).

 

crabe.jpg

Ce jour-là, les enfants se baladaient avec, au bout d’une ficelle, un (pauvre) tout petit crabe.

A force de le faire tourner, le jeune garçon a perdu son animal dans le fourré, provoquant

les moqueries de sa camarade de jeux en bleue... Vite, petit crabe, échappe-toi!

 

Conclusion : Même si je lui préfère le parc Lingnan impression avec ses ateliers artisanaux et ses spectacles, le village de Huangpu est une balade agréable à faire en famille. 


Adresse d'une des entrées :

HuangPu Cun

Xīngǎng dōng lù,
Hǎizhū District, Guangzhou

黄埔村

广州市海珠区新港东路

 

Transport :

137

229

262

旅游观光专线1 (un bus avec toit ouvrant )

旅游公交3线

Attention, par jour de grande affluence, il faudra faire la queue pour revenir en bus.


Bonne balade!

 

Bisous bisous,

 

Vivie

 


Voir aussi :

 

Article de LifeOfGuangzhou.com : Take a Double-decker Bus to Visit the Ancient Village of Huangpu

Visite, Canton : Le parc LingNan Impression (岭南印象园), on dirait le Sud...

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28 février 2013 4 28 /02 /février /2013 13:51

Étalés sur la table du salon, des bouquins, un petit dico. électronique, des feuilles remplies de caractères ésotériques, ... Pas de doutes, c’est la reprise des cours.

 

cours de mandarinLa rentrée à la South China University, c’était lundi.

 

Les inscriptions se font habituellement quelques jours avant la rentrée mais j’ai préféré, dès la fin du semestre précédent, régler tout ce qui est paperasse dans les meilleurs conditions.

 

La bonne nouvelle pour les retardataires est que vous pouvez encore vous inscrire pour la session de cours du printemps et, si vous ne demandez pas de visa étudiant, cette démarche ne vous prendra qu’ une demi-heure.

 

Liste des pièces à présenter :

Formulaire rempli (fourni sur place ou téléchargeable ici),

Copie du passeport,

Copie du visa,

6 photos d'identité.

 

Les étapes :

Tout d’abord, vous vous présentez au recruitment office au rez-de-chaussée avec tous les documents. On vous remet alors un feuillet bleu avec le montant des frais à régler : frais de dossier pour une première inscription-420 yuans, frais de scolarité pour un semestre-8600 yuans et assurance médicale-300 yuans. Si vous avez déjà une assurance, l’université vous demandera une copie de celle-ci et vous fera signer une décharge.

 

Allez ensuite en salle A207 auprès de la comptable pour régler les différents frais en cash (ouhaou, tous ces billets qui changent de main!  ).

 

Enfin, rendez-vous auprès de Ma laoshi (professeur Ma), située dans le même bureau, afin qu’elle vous inscrive dans une classe selon votre niveau. Si vous voulez rejoindre des amis en A2 plutôt qu’en A1, c’est le moment d’être persuasif.

 

Maintenant vous êtes officiellement étudiants à la South China Normal University, Huashi pour les intimes. Une première étape de franchie dans votre quête de la belle langue chinoise.

 

Une quête sans fin.

 

Pour les coordonnées de l'uni., voir l'article suivant :

Apprendre le chinois, Canton / Guangzhou : cours de mandarin à la South China Normal University (华师)

 

Bonnes démarches !

 

Bisous bisous,

 

Vivie

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28 février 2013 4 28 /02 /février /2013 07:55

Il vous aura fait attendre, hum?!  Qui ça? 

 

atelier-blog-photographie.jpgL'atelier blog, bien sûr!

 

L’atelier revient, avec toujours plus de conseils pour bloguer avec plaisir et sérénité, et cette fois nous parlerons de photographie. En effet, quel meilleur moyen d’illustrer ses articles qu’un beau cliché!

 

Vincent Leterrier, photographe professionnel, partagera avec nous son expérience autour de sujets tels que la composition, les réglages de l’appareil, les retouches simples, ... De quoi vous donnez envie d'approfondir l’utilisation de ce bel appareil photo que vous avez peut-être déjà chez vous.

 

On se retrouve donc au Sofitel Guangzhou Sunrich lundi 11 mars, de 10h à 12h. L’hôtel a la gentillesse de nous prêter une véritable salle de réunion, ce dont on ne les remerciera jamais assez.

 

Pour les gourmands, viendra ensuite un déjeuner qui s’annonce des plus prometteurs. C’est en avant-première que nous aurons accès au nouveau restaurant «Le Grill», où Nicolas Vienne, le chef des lieux, va nous préparer tout spécialement un menu aux petits oignons. Miam miam!
 

 

Inscription auprès de Canton Accueil : cantonaccueil@yahoo.com

Questions ou sujets que vous voulez voir abordés: atelierblogguangzhou@hotmail.fr


Adresse :

Sofitel Guangzhou Sunrich (site)
No.988 Guangzhou Dadao Zhong,

Tianhe District, Guangzhou

广州圣丰索菲特酒店

广州市天河区广州大道中988号

 

A lundi! 

 

Bisous bisous,

 

Vivie

 

Voir aussi :

 

Une Fille en Chine : la bulle rose au pays du rouge.

 

Canton Accueil : l'association des expatriés français et francophones de Guangzhou.

 

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