Sur une idée de mademoiselle P., nous sommes allées à une soirée networking qui se déroulait à l’Alsace Village. Et comme des fleurs, c'est une fois sur-place que nous avons vu qu’il s’agissait d’un événement entre les différentes chambres du commerce de Canton, notamment anglaise, allemande et française. Oups, on n’a pas réservé. 
Yeeee, on est passé. 
Les soirées Inter-Chamber Networking permettent de rencontrer de nouveaux partenaires professionnels dans une ambiance décontractée, ou de simplement papoter avec de nouvelles têtes. L’occasion aussi de croiser quelques lecteurs qui pourront dorénavant mettre un visage sur mon piti blog. 
L’Alsace Village offrait ce soir-là un très joli buffet plein de couleurs et de saveurs.
Un avant-goût de leur savoir-faire en matière de traiteur, leur nouvelle activité.
En Chine, traditionnellement, lorsque l’on invite beaucoup de monde, on réserve un resto avec de grandes tables rondes, pratiques pour partager les plats. Mais pour montrer sa nouvelle acquisition immobilière, une solution : prendre un traiteur. Celui de l'Alsace Village propose du saumon, des tartes, des verrines ou encore du fromage accompagnés de Bordeaux ou de Riesling, et peut même faire venir un cuisinier français pour une petite démonstration de son art.
Hop, petit tour en cuisine pour goûter avant les autres à quelques plats de la carte traiteur : un filet de rumsteck mariné savoureux et des suchis de poulet garnis dans une délicieuse sauce citronnée. En guest, les cannelés que j’aime tant. Miam!
Adresse :
L'Alsace Village (http://www.alsace-village.cn/)
75 Tianhe Dong Lu, Tianhe District, Guangzhou,
Station : Shipaiqiao
广州市天河区天河东路75号
地铁 : 石牌桥
Coordonnées du event planner: james@alsace-village.cn
Soirée très sympa qui me rappelle qu’il me faut une carte de visite!
Des idées de design les amis?
Bon week-end !
Bisous bisous,
Vivie
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